Σήμερα Τσικνοπέμπτη, μια ξεχωριστή διατροφικά μέρα, που η παράδοση θέλει να καταναλώνουμε ψητό κρέας. Φυσικά πρόκειται για ακόμη ένα έθιμο, που στηρίζεται σε αρχαιοελληνικές παραδόσεις (θυσίες αμνοεριφίων προς τιμήν των θεών) και τσίκνισμα, δηλαδή η τσίκνα (μυρωδιά )από το κρέας που ψήνεται να ανεβαίνει ψηλά ως ένδειξη τιμής προς τους θεούς. Όπως πολλά άλλα έθιμα, […]